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◆47〜48才 1971(昭和46)年 B型 宮古/石垣近辺在住 北海道出身 不定期休み お酒を飲める 喫煙しない
◆趣味・興味: 酒/ワイン, 国内旅行, 海外旅行
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手作り講座 N○K風 again
♪タンタカ タカタカ タッタッター
 タンタカ タカタカ タッタッター

 タンタカタカタカタッタッター
 スタコラっ サッサッサー チャンっ!


―ハイ、皆さんこんにちはっ!
 暑いですねぇ~!
 いかがお過ごしですか?

 『宅の惣菜・手作りザンス』の
 時間が…来ちゃいました。

 本日の講師は、他にいないので
 ちろみさんですコンニチワ。

―何かご不満かしラ? コンニチワ、ザンス。

―先生、お惣菜も作られるんですねー。
 今日は、何を手作りしましょうか?

―アラっ、軽く触れるだけザンスね?
 アタクシ何気に引き出し多いザンスのよっ?
 ティッシュケースだけじゃ、ないザンスよ?

―(クッと堪えて) …で、何を。

―あのぉ~、この時期ね、連日33度超えで
 ガスの火さえも、使いたくないザンス。
 汗だくで仕事から帰ったら、尚、ザンス。

 でもね、そこを行くと世の主婦の方々は
 すばらしいザンス。
 さらに汗だくになるのを省みず、
 豆腐ちゃんぷる~とか作るザンスからっ!
 
―(グッとコブシを作って)…で、何をっ。

―自分の事だけ考えてりゃぁいい
 アタクシの場合…、

 …独りで

 病気になると切ないザンスでしょ?


―り、リアルですね…。


―ぶっちゃけね…。


(二人、軽くしんみり)


 …おっと、時間帯間違ってるザンス。

 で、健康第一ザンスから栄養も考えて
 休みの日に作りおきをするザンス。

 この暑い毎日、助けてくれるのは、

 【酢】ザン"酢"っ。

 なんつってぇっ!


(しんみりair、撤収)




―アタクシ、進むザンス。

―そうしてください。

―で、今回は酢を中心のおつまみ
 作ってみたザンス。

 ハィ、ニンジンのピクルス、
 ゴーヤのはちみつ梅干し和え
 島らっきょうの島味噌漬け

 …と、島豆腐、ザンス。

―し、島豆腐も作るんですか?

―スーパーで、146円ザンス。

―買うんかいっ。

―(聞こえないフリ)
 で、さっそくピクルス、ザンス。

 酢と水と粒こしょうとローリエと唐辛子を
 ひと煮立ちするとピクルス液ができるザンス。
 液が冷めてからニンジンをズブズブ漬けるザンス。

―えっ、ポイントは…

―ゴーヤのはちみつ梅干し和えは
 実は(^o^)りんに教わったザンス。

 ゴーヤをスライスして、はちみつ梅干しを
 和えるザンスが、ここで氷砂糖を3,4個。
 お好みで増やしてもよごザンスが
 アタクシは今回は氷砂糖のかわりに
 はちみつをいれてみたザンス。

―ぽ、ポイン…

―らっきょうは島味噌にズブズブ埋めて、
 二、三日後には漬かってるザンス。

 なんせ、簡単ザンスでしょ。

―ポイントないんじゃ、ね。

―アナタ、もうちょっと、こ~、ないザンス?

 気のきいた質問とかっ。

―(プチ火柱) では、ニンジンは…

―ニンジンは千切りの方が漬かりも早く
 歯応えもよくて
 たくさん食べられるザンスのよっ!

 セロリでもキュウリでも大根でも
 美味しいザンス。
 けど、この間、飲み屋のお通しにでた
 ゴーヤのピクルスは、はちみつ入りで

 あれはねぇ…、(目を細め回想中)

 かなり、"アリ"だと

 感心したザンスねぇ~。


―(火柱、1.5m) あ、あの…っ

 ゴーヤの梅干しはねっ、
 梅干しのおかげでゴーヤの苦味も
 かなりきえるので

 「ゴーヤが苦手な人にもいいかもっ!」

 って、(^o^)りんも言ってたザンス。

 あの甘酸っぱさ、なんとも言えず、

 うまい、ザンスねぇ…。

 それだけをずっと食べていられるザンス。


―(火柱、3m、消防準備)

―島豆腐には友達が送ってくれた、
 納豆昆布をまぶしたザンス。

 先の惣菜を豆腐に乗っけても
 美味しいザンスよっ!

―消火、開始。

―えっ?

―…本日の講師はちろみさんでした。
 ありがとうございましたーーーっっ!

―アラっ!
 アナタ、これ料理番組でしよっ!
 ちょっと味見したりとか…っ!

♪タンタカ タカタカ タッタッタ…

シャーっ。





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