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◆46〜47才 1971(昭和46)年 B型 宮古/石垣近辺在住 北海道出身 不定期休み お酒を飲める 喫煙しない
◆趣味・興味: 酒/ワイン, 国内旅行, 海外旅行
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うどんへのプレリュード
踏んでみた。

うどんを。

一度やってみたかった。
粉と水と塩だけでできるなんて、
なんて経済的で、気分的にリッチ、
なんとなく質実剛健、それでいて
家庭的で、あたたかい。
手打ちのうどん。


今日のランチは、手打ちうどん。



うどん、どん、どん、

どん、うどん。






あたし…、少し…




浮かれてる?




ちろみ、落ち着け、平常心だ。


好きならば、好きであるほど
それを冷静に観察し
必要なモノを与え、待つときは待ち
ステキな姿に変わるまで、
サポートするのだ。

ただいま、うどんは
よりおいしくなるために
就寝中。
この後、友人宅に移動ののち、
さらに打たれて、切られて、
茹でられる。


「明日、うどんを、踏もうと思う」
と、夕べ友人に電話で告げた。
おおっ!」
と、沸き立つ彼女に
「うどんを踏むにあたり、
お願いがあります。
私は、うどんを打つだけで
いっぱいいっぱいなので、
具を、考えてくれませんか」

彼女の快諾により、何うどんになるかは
おたのしみだ。


次号を待て!
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うどんへのプレリュード
 
グルメ系日記■■2006.10.13■■
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